شیرینی تاریک

شیرینی تاریک
شیرینی تاریک

تصویری: شیرینی تاریک

تصویری: شیرینی تاریک
تصویری: شیرینی بهشتی یا کرکی بسیار ترد و خوشمزه ، کلوچه ی عید Sweets Beheshti 2024, مارس
Anonim

هیچ منعی در دنیا کمتر از لذت نیست: شاید تقریباً هر لذتی ممنوع بوده یا ممکن است منع شود. عطر و بوی نامطبوع تنباکو یکی از آنهاست: زمانی برای زنان ممنوع بود و در سالهای اخیر بسیاری از افراد سیگاری سیگار را ترک می کنند و فقط با عطر گران قیمت آنها را به یاد خود می آورند.

Image
Image

شرکت های تمام عیار ضد دخانیات اروپایی و آمریکایی حداکثر یک دهه و نیم هستند ، اما قبلاً با دخانیات مبارزه شده است. و مهمتر از همه ، این برای زنان ممنوع بود. سیگار کشیدن لوله در قرن هجدهم ، سیگار برگ یا سیگار در قرن نوزدهم و حتی سیگار در ابتدای قرن 20 بسیاری از زنان ، یا افراد مسن ("آخرین لذت را از بین نمی برید؟") ، یا منصرف شده است ("چه چیزی می توانید از آنها بگیرید!") - مانند کارمن ، کارگر کارخانه دخانیات ، قهرمان پرشور و بی پروای رمان مریمی و اپرای بیزه. دختران جامعه عالی در اعتراض سیگار می کشیدند ، اما این کار را پنهانی یا حداقل نه علنی تا 20 سالگی Swinging انجام می دادند. جنگ جهانی اول تغییرات زیادی ایجاد کرد و به زنان حقوق بیشتری داد: آنها نه تنها سیگار کشیدن بلکه با سیگار برای عکسها و تبلیغات ژست می گرفتند. در همان زمان عطر و بوی تنباکو ظاهر شد.

گالینا آنی ، عطرساز و متخصص عطر ، بنیانگذار کلوپ عطرهای Sweet Sixties ، می گوید: "موضوع تنباکو حداقل یک قرن در عطرسازی بوده است." - تابلوی Blond Caron تاریخی ، که در سال 1919 منتشر شد ، عطر یک جنس بود و در آن یک زن رهایی یافته پس از جنگ با کوتاهی مو وجود داشت. او با اتومبیل رانندگی می کرد ، سیگار می کشید و زندگی خود را کنترل می کرد."

کارمن که قبلاً ذکر شد ، و در عین حال زنان لوکس کوبایی مجلل (کوبا قبلاً یکی از اقامتگاههای محبوب آمریکایی های ثروتمند بود) ، که روی رانهای تیره و صاف خود سیگار برگ می چرخاند ، به عنوان منبع الهام برای دومین رایحه معروف تنباکو از اولین ربع قرن گذشته - عطر Habanita Molinard (1922). زن جوانی که با یک نگهدارنده بلند سیگار مادر مروارید بازی می کند و سیگار نازکی در آن دارد ، هر از چند گاهی با آوردن صدای دهان به لب های رنگ آمیزی شده ، به نمادی از نسل تبدیل شده است.

به تدریج تعداد این نوع عطرها چند برابر شد. گالینا آنی توضیح می دهد: "عطاری ها از سیگاری های ترک ، سیگار و روم هاوانا ، توتون پیپ ، عسل معطر و گیلاس الهام گرفته شده اند." - بسته به ایده عطرساز ، عطرهای خوش طعم توتون و تنباکو - این ، به گفته خالصان ، "یک داروی قانونی" - فضای سعادت ، فضای سراگلیو را ایجاد می کند که در آن نارگیله دود می شود و بخور می سوزد ، یا برعکس ، روح یک کلوپ مردانه بسته یا یک سالن بولینگ دودی با بوی ویسکی ". به هر حال ، عسل به دلیلی به عنوان "شریک" تنباکو ظاهر شد: این اولین شیرینی طبیعی است که بشر مدت طولانی تری از قند را شناخته است و بنابراین عسل نیز به عنوان نمادی از سعادت ، تجمل و گناه شناخته می شود. از عسل نه تنها برای شیرین سازی ، بلکه برای اقدامات مراقبت از پوست ، و در عین حال برای تمثیل های ادبی و کنایات به گناه استفاده می شد.

تغییرات موجود در موضوع تنباکو باعث بوجود آمدن اولین عطرهایی شد که امروزه "تک جنسیت" خوانده می شوند. همانطور که این متخصص توضیح می دهد ، "مردان برای تأكید بر مردانگی بدون سازش خود ، زنان - آندروژنی هیجان انگیز" ، عطرهای دخانیات می پوشیدند ، و در عین حال - رهایی ، وضعیت جدیدا عضو برابر جامعه ، به طور مستقل امرار معاش می كنند و وابسته به شریک زندگی یا خانواده.

طعم های گران قیمت به معنای واقعی کلمه شامل تنباکو واقعی است. این امر از طریق پردازش پیچیده مواد اولیه عطر سازی حاصل می شود. گالینا آنی می گوید: "مطلق دخانیات با استخراج برگهای خشک توتون بدست می آید." "این رایحه خاکی ، عمیق ، چوبی ، ادویه دار ، بالزامیک است که به عنوان یک نت پایه در عطرهای گران قیمت که سازندگان آنها توانایی تهیه چنین ماده گران قیمتی را دارند ، عمل می کند."

با این حال ، روشهایی وجود دارد که با استفاده از روشهای مدرن سنتز شیمیایی ، توافق عسل توتون و تنباکو بدست می آید.ماتوی ایدوف ، شیمی دان متخصص مواد معطر توضیح می دهد: "نت عسل و تنباکو داماسکون یا کتون صورتی است که ریز ترکیبات رایحه گلهای گل رز است." - داماسكان ها عطر پیچیده ای دارند. علاوه بر این به معنای واقعی گل سرخ و علف تنباکو ، شما می توانید میوه های خشک ، مربای سیب و حتی نشانه هایی از نعناع را در آنجا احساس کنید."

به گفته این متخصص ، مواد مصنوعی تولید مثل داماسكون ، به ویژه بتا-داماسكونون ، البته به اندازه مطلق برگ های خشك توتون گران نیستند ، اما به این معنی نیست كه ارزان هستند: این یك عنصر پیچیده از نظر فنی است. در ترکیباتی که عسل و تنباکو را ترکیب می کند ، مجاور مشک ، کومارین (اسید لاکتون اسید هیدروکسی سینینامیک) است ، که یک رایحه از وانیل ، تونکا و بادام به عطر و همچنین متیل اتیل (کارامل با نوعی توت فرنگی یا تمشک) همه چیز مانند گناه شیرین است.

همانطور که می دانید ، گناه جنسیتی ندارد. و این عطرهای عسل توتون و تنباکو است که ، مانند هیچ عطر دیگری ، مفهوم رایحه یک جنس را منعکس می کند: آنها برای مردان و زنان مناسب هستند. با این حال ، برای عطاری های بزرگ ، این تقسیم بندی ، در واقع ، هرگز وجود نداشته است ، همانطور که مدتها برای مشتریان وجود نداشت: تقریباً تا اواسط قرن گذشته ، عطرها به زن و مرد تقسیم نمی شدند ، و فقط فرقه مردانگی ، که بدون ارتباط با جنگ های جهانی نیز بوجود آمد ، عطاری ها را مجبور به جذب مشتری مرد برای نوشتن مقبره مقدس در مقیاس بزرگ بر روی بطری ها کرد.

در عین حال ، بسیاری از "بینی ها" ، به عنوان مثال پیر بوردون ، این واقعیت را پنهان نمی کنند که ، به نظر آنها ، این کتیبه تنها تفاوت رایحه های زنانه و مردانه است. در دهه 90 میلادی ، مفهوم تک جنسیتی با دست سبک کالوین کلاین پیروزمندانه بازگشت ، اگرچه تعداد کمی از آنها به یاد داشتند که تاریخچه جنسیت عطرها بسیار کوتاه است.

با همین مفهوم ، بنیانگذار مارک By Kilian ، کیلیان هنسی و خالق دیرینه او ، عطرساز کالیس بکر ، به ایجاد توتون عسل خود ، بوی بازگشت به سیاه (2006) روی آوردند. در این عطر (که شاید تحت تأثیر آلبوم سول محبوب به همین نام از سال 2006 توسط "خواننده گناهکار" امی واینهاوس نامگذاری شده باشد) ، عسل سفید و تنباکو با شیرینی نان زنجبیلی ، وانیل ، بادام تکمیل می شوند و توسط ادویه جات هل ، گشنیز و جوز هندی. نتیجه یک ترکیب بسیار روشن ، تیز ، هیجان انگیز ، حواس هیجان انگیز و به ویژه در سرما است که به وضوح نشان داده می شود - روی پوست داغ پوشیده از خز یا ترمه ظریف.

این مطالب با حمایت Estee Lauder تهیه شده است.

توصیه شده: