"من در سال نو وزن کم می کنم!" - احتمالاً هر یک از ما حداقل یک بار در زندگی خود چنین وظیفه ای را برای خود تعیین کرده ایم. آموزش مداوم ، رژیم های طاقت فرسا و همه فقط به خاطر فقط یک روز - سال نو. اما در اول ژانویه که همان شب گذشته است چه اتفاقی می افتد؟ گوشت ژله ای ، شاه ماهی زیر کت خز ، اولیویه و البته کیک ، شیرینی و بستنی - به هر حال تعطیل است.
چگونه نمی توان در یک تعطیلات طولانی وزن اضافه کرد الکساندرا گدیمووا ، بالرین سابق و خالق مارک غذای سالم Bionova ، رازهای خود را بیان کرد.
سالم سازی سالادهای سنتی
در روسیه ، بسیاری از مردم به سختی می توانند سالاد اولیویه را انکار کنند. از این گذشته ، این طعم و مزه ما را به یاد کودکی می اندازد. اما ، شما می توانید ترفندهای کمی را به کار بگیرید ، و این غذا را کمی مدرن کنید. به عنوان مثال ، ما سوسیس پخته شده را که به خودی خود هیچ چیز مفیدی نیست ، جایگزین گوشت گاو آب پز بدون چربی می کنیم ، برای جسورتر توصیه می کنم از آووکادو به جای سوسیس استفاده کنید! طعم و مزه حتی نرمتر می شود و مزایای آن بیشتر می شود. ما خودمان سس مایونز درست می کنیم: ماست کم چربی برداشته ، نمک ، فلفل ، خردل ، آبلیمو را اضافه کنید تا مزه دار شود و آن را بزنید. باور کنید مهمانان عاشق این برداشت تازه از یک غذای سنتی هستند.
ما در سفره جشن پرخوری نمی کنیم
در نگاه اول ، این توصیه ممکن است عجیب به نظر برسد. چگونه بسیاری از چیزهای خوشمزه وجود دارد که پرخوری نکنیم؟ خیلی ساده است! چند ساعت قبل از جشن برنامه ریزی شده ، فراموش نکنید که یک میان وعده با چیزی سالم ، و در عین حال راضی کننده ، بخورید. یک موز ، گرانولا یا آووکادو غنی از فیبر به خوبی کار می کند. اولاً ، به لطف یک میان وعده ، احساس گرسنگی نخواهید کرد ، و بر این اساس ، غذا نخواهید خورد. ثانیا ، حتی اگر از پرخوری جلوگیری شود ، فیبر غذایی که در فیبر موجود است ، به حفظ کمی چربی کمک می کند. فراموش نکنید که سیگنالهای مربوط به سیری ما بلافاصله به مغز نمی رسند ، بنابراین ما به آرامی غذا می خوریم و کاملا می جویم.
آب ، چای و کاسنی متحدان شما هستند
نیم ساعت قبل از جشن ، یک لیوان آب می نوشیم. آب معده را پر می کند و احساس گرسنگی کمتر قابل توجه است. ما آب و نوشابه های بسته بندی شده حاوی مقدار زیادی قند را با آب جایگزین می کنیم! در مورد الکل نیز بخاطر داشته باشید که حاوی کالری زیادی است.
ما به جای قهوه ، چای سبز یا کاسنی را انتخاب می کنیم. کاسنی حاوی اینولین است که هضم را بهبود می بخشد و رشد و فعالیت بیفیدوباکتریای مفید را تحریک می کند. و چای سبز سرشار از پلی فنول است که با پردازش چربی های ذخیره شده به افزایش تبادل گرما در بدن کمک می کند. مطالعات نشان داده است که نوشیدن 3-6 فنجان چای سبز در روز میزان چربی سوخته شما را افزایش می دهد.
انتخاب بشقاب های کوچک
مغز ما همان مقدار غذا را در ظرف های کوچک درک می کند که بیشتر از بشقاب های بزرگ است. البته ، شما همیشه می توانید مکمل را در بشقاب کوچک خود قرار دهید. اما ، این شانس وجود دارد که شما شرمنده ، تنبل شوید ، یا به سادگی این کار را نمی کنید و کمتر غذا می خورید!
ما "بقایای لوکس سابق" را نمی خوریم
این نکته در مورد کسانی که سال نو را در خانه جشن می گیرند اعمال می شود. همه رسم و رسوم ظروف دیروز را برای صبحانه می دانند؟ در اینجا بهتر است حداقل قبل از ناهار از شر آن خلاص شوید. نیازی به شروع صبح 1 ژانویه با سالاد ، شاه ماهی زیر کت خز و سایر غذاهای سنتی نیست. به بدن خود استراحت دهید! بهترین راه برای شروع روز ، فیبر است! از انواع فرنی ، موسلی ، گرانولا و میوه استقبال می شود! خوشمزه و سالم - سلامتی عالی برای شما تضمین شده است!
سرگرمی و ورزش
ما به یاد داریم که سرگرمی فقط رفتن به رستوران ها و فیلم ها نیست. مثل یک بچه احساس کنید و از بازی های سال نو لذت ببرید! آدم برفی ، اسکی ، اسنوبرد ، سورتمه بسازید! گلوله های برفی بازی کنید و فقط بیشتر در شهر گشت بزنید و حال و هوای خیابان های جشن گرفته را خیس کنید.
این بسیار سرگرم کننده است ، و برای شکل مفید است!
به اندازه کافی خوابیدن
هنگامی که فرد به اندازه کافی نمی خوابد ، در برخی از هورمون های مسئول احساس سیری و اشتها عدم تعادل وجود دارد. بنابراین اگر خواب کافی ندارید ، خطر خوردن بیشتر شما افزایش می یابد. بنابراین ، از خواب غافل نشوید!
اولین کسی باشید که سفارش می دهد
اگر در کافه یا رستوران شام می خورید ، ابتدا سفارش دهید. روانشناسان می گویند که ما غذاهای زیادی را برای شرکت سفارش می دهیم ، سعی می کنیم از یک دوست در انتخاب او حمایت کنیم! و سپس تعجب می کنیم که چرا ما به جای ماهی بخارپز که در ابتدا می خواستیم ، یک همبرگر با سیب زمینی سرخ کرده می خوریم؟ ابتدا سفارش دهید و دوستانتان در درست غذا خوردن از شما حمایت می کنند و نه برعکس.
